5 festliga och alkoholfria drinkar som smakar sommar

1. Grön Boost Lemonade

Ingredienser:

• 2 nävar färsk spenat
• 4 msk färskpressad citronjuice (ca 1 stor citron)
• 3 dl äppeljuice utan tillsatt socker
• 2 dl kolsyrat vatten
• 8–10 färska myntablad
• Isbitar

Så här gör du:

1. Mixa spenaten med äppeljuice. Sila om du vill ha den klarare.
2. Blanda med citronjuice och rör om.
3. Häll upp i två glas fyllda med is, toppa varje glas med ca 1 dl kolsyrat vatten.
4. Lägg i några myntablad som garnityr.

2. Blåbärs-Mojito

Ingredienser:

• 1 dl färska blåbär
• 6 msk färskpressad limejuice (ca 2–3 små lime)
• 2 msk honung eller agavesirap
• 2 dl sockerdricka
• 12 myntablad
• Isbitar

Så här gör du:

1. Lägg blåbär och mynta i en skål eller direkt i glasen och krossa försiktigt.
2. Tillsätt limejuice och honung/agave.
3. Fyll glasen med is och toppa med sockerdricka (ca 1 dl per glas).

3. Golden Glow Spritz

Ingredienser:

• 2,5 dl färskpressad apelsinjuice (ca 2–3 apelsiner)
• 2 tsk färsk riven ingefära eller 4 cl färdig ingefärsshot
• 0,5 tsk gurkmeja (pulver eller färskriven)
• 2 dl kolsyrat vatten
• Isbitar

Så här gör du:

1. Blanda apelsinjuice, ingefära och gurkmeja.
2. Skaka gärna med is för att få en kall och skummig blandning.
3. Fördela i två glas och toppa med ca 1 dl kolsyrat vatten i varje.

4. Jordgubb & Basilika Smash

Ingredienser:

• 1,5 dl färska jordgubbar (ca 10–12 st)
• 10 basilikablad
• 4 msk färskpressad citronsaft (ca 1 stor citron)
• 2 tsk honung
• 2 dl bubbelvatten
• Isbitar

Så här gör du:

1. Krossa jordgubbar och basilika försiktigt.
2. Blanda ner citronsaft och honung.
3. Fyll upp glasen med is och häll blandningen över.
4. Toppa med ca 1 dl bubbelvatten i varje glas.

5. Virgin Mojito

Ingredienser:

• 20 färska myntablad (ca 10 per glas)
• 6 msk färskpressad limejuice (ca 2–3 små lime)
• 2 msk rörsocker eller agavesirap
• 4 dl sockerdricka
• Massor av isbitar
• (Ev. extra limeklyftor till garnering)

Så här gör du:

1. Lägg mynta och limejuice i en skål eller direkt i glasen.
2. Tillsätt rörsocker eller agavesirap.
3. Mosa myntabladen försiktigt så att de släpper smak, men inte går sönder för mycket (då blir det grynigt och inte så trevligt att dricka). Häll blandningen i glasen om du har blandat bredvid först.
4. Fyll glasen rejält med krossad is.
5. Häll på ca 2 dl sockerdricka i varje glas.
6. Rör om försiktigt och garnera gärna med en limeklyfta och extra myntablad.